工业废水的种类和性质各不相同，因此处理方法也有所差异。以下是对食品厂和化工厂废水处理方法的详细介绍：

　　A2/O（Anoxic/Aerobic/Oxic）工艺是一种生物脱氮工艺，用于处理含有氨氮（NH4±N）和亚硝酸盐氮（NO2–N）的废水。这种工艺结合了缺氧、好氧和氧化条件，利用不同的微生物群落协同工作，将废水中的氮转化为氮气（N2），从而实现脱氮的目的。

　　在缺氧条件下，反硝化细菌（Denitrifying Bacteria）将硝态氮（NO3–N）和亚硝态氮（NO2–N）还原为氮气（N2）。

　　这个阶段需要有机碳源作为电子供体，因为反硝化细菌无法直接利用氨氮作为电子供体。

　　在好氧条件下，硝化细菌（Nitrifying Bacteria）将氨氮（NH4±N）氧化为硝态氮（NO3–N）和亚硝态氮（NO2–N）。

　　铁碳微电解：利用铁和碳组成的原电池，在微电场作用下，促使带电胶粒脱稳聚集沉降，同时破坏废水中的发色、助色基团。

　　芬顿氧化法通过亚铁盐和过氧化氢的催化作用，生成轻基自由基，氧化废水中的有机物。

　　厌氧生物处理：利用厌氧微生物，如水解产酸细菌、产氢产乙酸细菌和产甲烷细菌等，将废水内的有机物分解成无机物和少量细胞物质。

　　好氧生物处理：利用好氧微生物，如活性污泥和生物膜等，进一步降解废水中的有机物。

　　UASB反应器（上流式厌氧污泥床）是一种高效处理高浓度有机废水的设备。其主要优势包括：